சிலிகான் மோல்ட் பேக்கிங் சாக்லேட் கேக் என்பது நல்ல உணவை தயாரிக்கும் ஒரு எளிய மற்றும் சுவாரஸ்யமான செயல்முறையாகும். பின்வருபவை விரிவான உற்பத்தி செயல்முறை:

1. பேக்கிங் பொருட்களைத் தயாரிக்கவும்: மாவு, சர்க்கரை, முட்டை, பால் மற்றும் சாக்லேட். அனைத்து பொருட்களும் தயாராக உள்ளன என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.

2. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், மாவு மற்றும் சர்க்கரையை ஒன்றாக கலக்கவும். அவற்றை ஒரு ஸ்ட்ரைர் அல்லது ஒரு கையேடு ஸ்ட்ரைர் மூலம் நன்கு கலக்கவும். இது கேக்கின் சீரான தன்மையையும் அமைப்பையும் உறுதி செய்கிறது.

3. கலப்பு மாவு மற்றும் சர்க்கரையில், முட்டை மற்றும் பால் சேர்க்கவும். ஒரு மிக்சியுடன் அவற்றை ஒன்றாக கலக்கவும், இடி சமமாகவும் மென்மையாகவும் இருக்க வேண்டும்.

4. இப்போது, ​​சாக்லேட் சேர்க்க வேண்டிய நேரம் இது. சாக்லேட்டை வெட்டுங்கள் அல்லது ஒரு மிக்சியுடன் சிறிய துண்டுகளாக உடைக்கவும். பின்னர் சாக்லேட் துண்டுகளை இடிக்குச் சேர்த்து, சாக்லேட் சமமாக இடியில் விநியோகிக்கப்படுவதை உறுதிசெய்ய மெதுவாக கிளறவும்.

5. அடுத்து, சிலிகான் அச்சு தயார். அச்சு சுத்தமாகவும் எண்ணெய் இல்லாததாகவும் இருப்பதை உறுதிசெய்க. கேக் எளிதில் அகற்றப்படுவதை உறுதிசெய்ய ஸ்ப்ரே சர்க்கரை அல்லது உருகிய வெண்ணெய் ஒரு மெல்லிய அடுக்கு பயன்படுத்தவும். அச்சு பொருத்தமான உயரத்திற்கு நிரப்பப்படும் வரை தனித்தனியாக தயாரிக்கப்பட்ட இடியில் ஊற்றவும்.

6. சிலிகான் அச்சுகளை முன்கூட்டியே சூடாக்கப்பட்ட அடுப்பில் வைக்கவும். செய்முறை வழங்கும் வெப்பநிலை மற்றும் நேரத்தின் அடிப்படையில் சாக்லேட் கேக்கை ரோக் செய்யுங்கள். சிலிகான் அச்சுகளின் சிறந்த வெப்ப கடத்துத்திறன் காரணமாக, பேக்கிங் நேரம் பாரம்பரிய அச்சுகளை விட சற்று குறைவாக இருக்கலாம்.

7. கேக் சுடப்படும் போது, ​​அடுப்பு கையுறைகளுடன் சிலிகான் அச்சுகளை கவனமாக அகற்றவும். ஒரு கணம் சிறிது குளிர்விக்க கேக்கை ஒரு ரேக்கில் வைக்கவும்.

8. கேக் முழுவதுமாக குளிர்ந்தவுடன், கேக்கை எளிதாக அகற்ற உதவும் கத்தி அல்லது விரலால் அச்சுகளைச் சுற்றி அச்சுகளை மெதுவாக அவிழ்த்து விடுங்கள். விரும்பினால், வெளியீட்டை எளிதாக்க சிலிகான் அச்சு மெதுவாக சிதைக்கப்படலாம்.

9. சாக்லேட் கேக்கை ஒரு நல்ல தட்டுக்கு மாற்றி சில கோகோ தூள் அல்லது சாக்லேட் சில்லுகள் மூலம் அலங்கரிக்கவும்.

10. சாக்லேட் கேக் இப்போது தயாராக உள்ளது! சுவையான உணவை அனுபவித்து, சிலிகான் அச்சுகள் மூலம் நீங்கள் உருவாக்கிய தலைசிறந்த படைப்புகளை அனுபவிக்கவும்.

சிலிகான் அச்சுடன் சாக்லேட் கேக்குகளை சுடுவதன் மூலம், நீங்கள் எளிதாக ஒரு சுவையான மற்றும் மெல்லிய இனிப்பை உருவாக்கலாம். இந்த செயல்முறை எளிமையானது மற்றும் எளிதானது, வெவ்வேறு நிலைகளில் பேக்கிங் பிரியர்களின் குறிப்புக்கு ஏற்றது.